Double expresso

ou Chocolat chaud maison

ou Thé "MARIAGE FRERES"

Jus d'orange

ou Jus de pamplemousse frais

Salade de fruits frais

Panier de mini viennoiseries

ou Ficelle grilée

Beurre et confiture

Granolas bios

Yaourt à la grecque et miel 10€

Yaourt à la grecque et fruits frais 15€

Fromage blanc 0% 8€

Nature

Miel

Chèvre frais 14€

"Dominique Fabre"

Salade de fruits frais 15€

Omelette blanche bio 15€

Oeufs bio plat nature 9€

Oeufs bio plat bacon 12€

Oeufs bio plat saumon fumé 15€

Oeufs bio brouilés nature 12€

Oeufs bio brouilés bacon 14€

Oeufs bio brouilés saumon fumé 15€

Oeufs bio coque 4€

Café expresso 3.9€

Double expresso 7.5€

Café crème

Cappuccino

Thés "MARIAGE FRERES" 8€

Earl grey

Ceylan

Darjeeling

Marco polo

Thé vert Fuji Yama

Thé vert jasmin

French breakfast tea 8€

Infusions 6€

Chocolat chaud maison 8€

Lait chaud

Nature 5€

Vanille 6.5€

Jus 7€

Oranges fraiches

Pamplemousses frais

Citrons frais

Jus minutes 9€

Carottes bios

Green detox

Vittel, San Pellegrino, Perrier

50 cL 6€

100 cL 7.5€

Croissant 4.5€

Pain au chocolat 4.5€

Mini croissant 3€

Mini pain au chocolat 3€

Panier de mini viennoiseries assorties 10€

Ficelle grillée 6€

Beurre et confiture

Pain poilâne grillé 6€

Beurre et confiture

Toast de pain de mie 5€

Beurre et confiture

Oeufs bio mimosa aux truffes d'automne 18€

Coeur de laitue, huile d'olive & jus de citron 14€

Velouté de potimarron, émulsion coco-gingembre 14€

Burrata, pesto artichaut-noix 16€

Haricots verts, parmesan, noisettes, & champignons de paris 15€

Tarama petrossian, crackers de seigle 20€

Crispy tuna sushi 21€

Carpaccio de noix de saint-jacques, clémentine & poivre timut 24€

Tourteau, céleri rémoulade minute & oeufs de saumon 18€

Saumon fumé artisanal, quelques toasts & crème isigny 28€

Calamars croustillants, creamy spicy 19€

King crabe, pamplemousse rose & coeur de laitue 42€

Foie gras de canard maison 21€

Nems poulet maison yoom 20€

Caviar oscietre petrossian 30 grammes, blinis & creme isigny 120€

Vésuvio du Chef 23€

Noix de saint-jacques plancha, barigoule crémeuse d’artichauts poivrade 42€

Thon snacké, shiitake, sésame & coriandre 36€

Cabillaud rôti aux morilles, légumes verts 36€

La sole sauvage 58€

Tartare de boeuf aubrac 24€

Le tigre qui pleure 35€

Chateau-filet béarnaise ou poivre 36€

La milanaise 34€

Pomme de ris de veau meunière, jus réduit au citron kalamansi 45€

Pommes allumettes maison

Haricots verts frais

Pomme purée maison

Epinards minute

Penne tomate epicée

Coeur de sucrine

Basmati coco citronnelle

Garniture supplementaire 6€

Chèvre fermier monsieur FABRE 14€

Pavlova glacée poire 16€

Tarte citron 16€

Dingue de l’ile flottante 12€

Tarte chocolat jivara-café 14€

Salade de fruits frais 16€

Des fruits rouges 19€

Coupe fruits rouges, glace yaourt & chantilly 20€

Glaces et sorbets C. PEDONE. 5€ (la boule)

Parfums: citron, fraise, cacao, poire, vanille, yaourt, caramel

Jus de carottes bio et gingembre 9€

healthy green detox 9€

granny, concombre, celeri, basilic

vittel, San Pellegrino, Perrier

50cL 6.5€

100cL 7.5€

perrier, coca-cola, coca-cola light, coca-cola zero

33cL 6.5€

Elderflower Tonic / Ginger Ale / Indian Tonic

20cl 9€

Red bull

20cL 9€

Pur jus de fruits / nectar de fruits Charles PAPILLON 9€

Pomme, tomate 25cL

Framboise, pêche de vigne, abricot, poire williams 25cl

Fruits frais 7€

Orange

Pamplemousse

Citron

thé glacé / café frappé 7€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

• Vins
  • Bouteilles
    • Vins blancs
      • Corse

        • Clos venturi Domaine Vico 20

        • 75 cL | 69€

      • Bordeaux

        • Château Petit-Guiraud Sauternes AOC 19

        • 75 cL | 65€

      • Languedoc

        • Domaine d’Aigues Belles Le premier Rolle – Gilles Palatan 18

        • 75 cL | 50€

      • Côtes de provence

        • Château Minuty – Blanc et or 20

        • 75 cL | 59€

      • Rhône

        • Châteauneuf-du-Pape Château la Nerthe 19

        • 75 cL | 95€

        • Condrieu – Clos Boucher Delas 19

        • 75 cL | 98€

      • Loire

        • Vinifera Sauvignon AOC – Issu de vignes uniques non greffées H. Marionnet 17

        • 75 cL | 45€

        • Sancerre – Pascal Jolivet 20

        • 37.5 cL | 30€

        • 75 cL | 52€

        • Pouilly fumé – Pascal Jolivet 20

        • 75 cL | 55€

      • Bourgogne

        • Chablis – Le Finage La Chablisienne 17

        • 37.5 cL | 29€

        • 75 cL | 49€

        • Vézelay AOC Couvent des Saint Pères 18

        • 75 cL | 52€

        • Hautes Côtes de Beaune Les Champlains Domaine Decelle et Villa 17

        • 75 cL | 64€

        • Pouilly-Fuissé Domaine du Roc des Boutires 19

        • 75 cL | 66€

        • Savigny-lès-Beaune – 1er Cru Monopole Doudet Naudin 17

        • 75 cL | 85€

        • Château de Chassagne-Montrachet Domaine Bader Mimeur 08

        • 75 cL | 95€

        • Meursault – Le Limozin Château de Meursault 18

        • 75 cL | 115€

        • Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Champy 17

        • 75 cL | 195€

      • Jura

        • Chardonnay – Arbois Domaine rolet 15

        • 75 cL | 49€

      • Vins de France

        • Viognier – Vermentino bio – la Winerie Adrien Pélissié 20

        • 75 cL | 42€

      • Vins d'Île de France

        • Chenin – Le Grand Lever Domaine – La Bouche du Roi A. Pelissié & J. Brustis 20

        • 75 cL | 52€

    • Vins rosés
      • Vins de France

        • Rosé bio – la Winerie Adrien Pélissié 20

        • 75 cL | 35€

        • Alône – Provence P. Jourdan & C. Ott 20

        • 75 cL | 52€

      • Côtes de provence

        • Domaine de l’Île « Bio » 20 Porquerolles, Maison CHANEL

        • 75 cL | 49€

        • Château Minuty Rosé et Or 20

        • 75 cL | 59€

        • 150 cL | 110€

        • Château Minuty Cuvée 281 – A.O.C 20

        • 75 cL | 90€

    • Vins rouges
      • Vins de France

        • Le Jugement de Paris – la Winerie Adrien Pelissié 16

        • 75 cL | 88€

      • Vins d'Île de France

        • Cabernet Franc – Coquilles rouges Domaine – La Bouche du Roi A. Pelissié & J. Brustis 20

        • 75 cL | 45€

      • Corse

        • Clos Canarelli bio – Figari 19

        • 75 cL | 70€

      • Provence

        • Bandol AOC Domaine de Terrebrune 16

        • 75 cL | 70€

      • Rhône

        • Côtes du Rhône – les Becs Fins Laurent Tardieu 19

        • 75 cL | 39€

        • Crozes-Hermitage – Les Launes Delas 20

        • 75 cL | 49€

        • Saint-Joseph – Coteaux Laurent Tardieu 17

        • 75 cL | 75€

        • Cornas – Domaine du Tunnel Stéphane Robert 18

        • 75 cL | 89€

        • Châteauneuf-du-Pape Château la Nerthe 16

        • 75 cL | 95€

        • Hermitage – Delas Domaine des Tourettes 16

        • 75 cL | 98€

        • Côte-Rôtie – Seigneur de Maugiron Delas 19

        • 75 cL | 105€

        • Côte-Rôtie – La Mouline E- Guigal 11

        • 75 cL | 390€

      • Languedoc

        • Corbières – Domaine la Forge Gérard Bertrand 19

        • 75 cL | 89€

      • Loire

        • Sancerre – les Bonnes Bouches H. Bourgeois 16/18

        • 37.5 cL | 35€

        • 75 cL | 55€

        • Touraine Renaissance Vin nature – vignes non greffées Marionnet 19

        • 75 cL | 45€

      • Bourgogne

        • Bourgogne – Vieilles vignes Retour des Flandres – Régnard 17

        • 75 cL | 55€

        • Chorey-lès-beaune – Les Poiriers Domaine Decelle et Villa 18

        • 75 cL | 72€

        • Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses – D. Guyon 18

        • 75 cL | 85€

        • Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes – Georges Lignier 18

        • 75 cL | 92€

        • Chambolle-Musigny Les Beaux Bruns – Domaine Rion 18

        • 75 cL | 115€

        • Volnay 1er cru – Clos des Chênes Domaine Antonin Guyon 18

        • 75 cL | 125€

        • Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Perdrix B & C. Devillard 13

        • 75 cL | 130€

        • Charmes-Chambertin Grand cru Domaine Huguenot 17

        • 75 cL | 175€

        • Clos Vougeot AOC Grand Cru le Petit Maupertuis Domaine Daniel Rion 12

        • 75 cL | 190€

      • Beaujolais

        • Moulin à vent Couvent des Thorins 19

        • 75 cL | 46€

        • Morgon – Corcelettes Domaine L. Claude Desvignes 20

        • 75 cL | 48€

      • Bordeaux

        • Saint-Estèphe 2017 La Devise de Lilian

        • 75 cL | 46€

        • Château de Landiras Jeanne de Lestonnac – Graves 16

        • 75 cL | 48€

        aut-Médoc 14

        • 75 cL | 66€

        • Château Maucaillou Moulis 16

        • 75 cL | 77€

        • Château Lalande-Borie Saint-Julien 14

        • 75 cL | 85€

        • Château Latour-Martillac Pessac-Léognan 14

        • 75 cL | 89€

        • Château Pedesclaux Pauillac 14

        • 75 cL | 98€

        • Château d’Issan – Margaux 3eme Grand cru classé 14

        • 75 cL | 110€

        • Château Dassault – Saint-Emilion Grand Cru classé 16

        • 75 cL | 115€

        • Château Clinet – Pomerol 14

        • 75 cL | 160€

        • Château Canon – Saint-Emilion 1er Grand Cru classé 11

        • 75 cL | 220€

        • Château Léoville Barton Saint-Julien – Grand cru classé 09

        • 75 cL | 260€

        • Château Figeac – Saint-Emilion 1er Grand Cru classé 09

        • 75 cL | 290€

  • Verres
    • Vins rosés

      • Rosé bio – la Winerie Adrien Pélissié 2020

      • 15 cL | 8€

      • Domaine de l’Île « Bio » 20 Porquerolles Maison CHANEL

      • 15 cL | 10€

      • Château Minuty – Rosé et Or Côtes de Provence 2020

      • 15 cL | 13€

    • Vins blancs

      • Viognier – Vermentino bio – la Winerie Adrien Pelissié 2020

      • 15 cL | 8€

      • Chablis – Le Finage La Chablisienne 17

      • 15 cL | 10€

      • Vézelay AOC Couvent des Saint Pères 17

      • 15 cL | 10€

      • Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2020

      • 15 cL | 12€

      • Chenin – Le Grand Lever Domaine – La Bouche du Roi A. Pelissié & J. Brustis 20

      • 15 cL | 13€

      • Château Petit-Guiraud Sauternes AOC – 19

      • 15 cL | 14€

    • Vins rouges

      • Moulin à Vent Couvent des Thorins 2019

      • 15 cL | 10€

      • Cabernet franc – Coquilles rouge Domaine – La Bouche du Roi A. Pelissié & J. Brustis 20

      • 15 cL | 12€

      • Crozes-Hermitage – Les Launes Delas 20

      • 15 cL | 10€

      • Chorey-Les-Beaunes – Les Poiriers Decelle & Villa 2018

      • 15 cL | 15€

      • Saint-Estèphe 2017 La Devise de Lilian

      • 15 cL | 10€

      • Château Landiras – Graves Jeanne de Lestonnac 2016

      • 15 cL | 10€

• Champagnes
  • Bouteilles

    • Rœderer brut premier

    • 75 cL | 98€

    • R de Ruinart

    • 75 cL | 90€

    • Roederer Rosé millésimé 2013

    • 75 cL | 95€

    • Roederer Brut millésimé 2012

    • 75 cL | 95€

    • Roederer Blanc de Blancs 2014

    • 75 cL | 95€

    • Bollinger spécial cuvée

    • 75 cL | 115€

    • Veuve Clicquot

    • 75 cL | 105€

    • Moet & Chandon Grand Vintage 2012

    • 75 cL | 120€

    • Billecart-Salmon rosé

    • 75 cL | 120€

    • Palmes d’or brut vintage 2006 Nicolas Feuillatte

    • 75 cL | 130€

    • Cuvée Louise 2004 Pommery

    • 75 cL | 180€

    • Blanc des Millénaires 2006 Charles Heidsieck

    • 75 cL | 240€

    • Collection Crayères bouteille Charles Heidsieck (300 cl)

    • 300 cL | 290€

    • Collection Crayères jeroboam 1989

    • 75 cL | 800€

    • Dom Pérignon – Vintage – 2012

    • 75 cL | 220€

    • Dom Ruinart 2009

    • 75 cL | 240€

    • Cristal Roederer 2013

    • 75 cL | 260€

  • Coupes

    • Roederer Brut Premier

    • 15 cL | 16€

    • Roederer Blanc de Blancs 2014

    • 15 cL | 18€

• Pressions

  • Carlsberg

  • 25 cL | 8€

  • 50 cL | 14€

  • 1664

  • 25 cL | 8€

  • 50 cL | 14€

• Bouteilles

  • Carlsberg

  • 33 cL | 10€

  • 1664 blanche

  • 33 cL | 10€

  • Corona

  • 35.5 cL | 10€

  • Duvel

  • 33 cL | 12€

• 83 Auteuil

• Piscine de sauterne & champagne roederer 16€

• Margarita

• Sauza blanco, jus citron vert, triple sec 13€

• Cosmopolitan

• Skyy, jus citron vert, jus cranberry, triple sec 13€

• Porn star martini

• Skyy, fruit de la passion, sirop vanille, jus citron vert, shot de prosecco 15€

• Mojito (option mango ou raspberry)

• Rhum blanc trois rivieres, jus citron vert, menthe fraiche, sucre et eau gazeuse 13€

• Caïpirinha

• Leblon, citron vert et sucre roux 13€

• Apple & mint smash

• Mojito arrosé de jus de pomme 10€

• Cloudy house lemonade

• Mélange d'agrumes, de citron du Mexique, arrosé de limonade 10€

• Virgin colada

• Piña colada sans le rhum 10€

• Moscow mule ou Carribean mule

• Rhum trois rivieres ambre, jus citron vert, fentiman’s ginger beer 13€

• Caïpirovska

• Vodka noire à la mûre, citron vert, sucre roux 13€

• Campari negroni

• Campari, vermouth, gin bulldog 13€

• Whisky sour

• Knob creek, blanc d’oeuf, citron, angostura, sucre de canne 13€

• Aperol spritz

• Aperol, prosecco, eau gazeuze 13€

• Ti-punch la perle

• Rhum à 1710 la perle, citron vert, sucre roux 13€

• Southside

• Bulldog, menthe, citron vert, sucre de canne 11€

• G&T

• Bulldog, fentiman's tonic 13€

• Armagnac

  • Armagnac LAUBADE 1970

  • 40 mL | 15€

  • L'encatada 1973 domaine des sables

  • 40 mL | 26€

  • Chateau bordeuneuve hors d'âge

  • 40 mL | 15€

• Cognac

  • Hennesy very special

  • 40 mL | 12€

  • Courvoisier XO

  • 40 mL | 25€

  • Henessy paradis imperial

  • 40 mL | 180€

• Calvados

  • Christian DROUIN hors d'âge

  • 40 mL | 20€

  • Christian DROUIN 1973

  • 40 mL | 55€

• Rhum

  • Ron Zacapa 23 ans Guatemala

  • 40 mL | 15€

  • Bacardi 8 ans Porto Rico

  • 40 mL | 12€

  • Angostura 1919 trinidad & tobago

  • 40 mL | 11€

  • Diplomatico riserva

  • 40 mL | 15€

  • La perle à 1710

  • 40 mL | 12€

  • Barcelo imperial

  • 40 mL | 20€

• Vodka

  • Grey goose france

  • 40 mL | 13€

• Tequila

  • Patron alejo Mexique

  • 40 mL | 18€

• Gin

  • Hendrick's UK

  • 40 mL | 12€

  • Citadelle france

  • 40 mL | 11€

• Whiskies
  • Blended whiskies

    • Johnnie Walker black label, Ecosse

    • 40 mL | 12€

    • Hibiki 17 ans, Japon

    • 40 mL | 26€

  • Single malt

    • Cardhu 12 ans speyside, Ecosse

    • 40 mL | 15€

    • Glenffiddich 12 ans speyside, Ecosse

    • 40 mL | 12€

    • Laphroaig 10 ans islay, Ecosse

    • 40 mL | 15€

    • Oban 14 ans highlands, Ecosse

    • 40 mL | 15€

    • Aberfeldy 12 ans speyside, Ecosse

    • 40 mL | 13€

    • Bowmore 12 ans islay, Ecosse

    • 40 mL | 12€

    • Craigglachie 13 ans speyside, Ecosse

    • 40 mL | 13€

  • Bourbon & Rye whiskies

    • Knob creek Kentucky, USA

    • 40 mL | 15€

    • Maker's mark Kentucky, USA

    • 40 mL | 13€

    • Jim Beam rye Kentucky, USA

    • 40 mL | 10€

• Grappa

  • Grappa di moscato giallo "CAPOVILLA" Italie

  • 40 mL | 15€

  • Grappa di barolo giallo "CAPOVILLA" Italie

  • 40 mL | 15€

• Liqueurs & digestifs

  • Get 27, Get 31

  • 40 mL | 9€

  • Vieille prûne "Louis Roques"

  • 40 mL | 13€

  • Eau de vie poire William

  • 40 mL | 10€

  • Eau de vie mirabelle

  • 40 mL | 10€

  • Eau de vie framboise

  • 40 mL | 10€

  • Amaretto, Bailey's, Cointreau, Limoncello

  • 40 mL | 12€

  • Chartreuse verte

  • 40 mL | 16€

  • Chartreuse jaune

  • 40 mL | 16€

• Café expresso 3.9€

• Infusions 6€

• Chocolat chaud maison 8€

• Earl grey

• Ceylan

• Darjeeling

• Marco polo

• Thé vert Fuji Yama

• Thé vert jasmin

Vanille

Fraise

Oréo cookie

Chocolat

12€

Sauce creamy spicy

Tartare de boeuf

Crispy tuna sushi

Vinaigrettes

Mayonnaise

King Crab

Sauce tigre

Rémoulade céleri & tourteau

Crispy tuna sushi

Saumon fumé

Rémoulade céleri & tourteau

Carpaccio de saint Jacques

Noix de saint jacques snackées

Thon snacké

Cabillaud rôti

La sole

Tigre

(Anchois dans la marinade)

Calamars croustillants

Tigre

(Dans la marinade)

Saumon fumé

(Quelques toasts)

Calamars croustillants

Nem de poulet

Cabillaud

Burrata artichaut

Tartare de boeuf

Le tigre qui pleure

La milanaise

Penne

Tarte chocolat-café

Tarte citron

Ile flottante

Fruits rouges, glace yaourt et chantilly

Pain

Biscuit sur glaces et sorbets

Pavlova glacée poire

Saumon fumé

(Crème fraîche)

Velouté de potimarron

Pomme purée

Sauce béarnaise

Comté 24 mois

Chèvre frais Dominique Fabre

Tarte chocolat-café

Ile flottante

Tarte citron

Glace vanille

Glace yaourt

Glace caramel beurre salé

Glace café

Crème chantilly

Pavlova Glacée poire

Calamars frits

(Friture)

Nem de poulet

(Friture)

Dos de cabillaud

Le Tigre qui pleure

Tarte citron

Tarte chocolat-café

Ile flottante

Fruits rouges, glace yaourt et chantilly

Noix de cajou

Amandes

Oeufs au plat

Omelette

Oeufs bio mimosa

Creamy spicy sauce

Assaisonement salade de légumes crus

Calamars

Tartare de boeuf

Sauce béarnaise

Milanaise

Tarte chocolat

Tarte citron

Ile flottante

Fruits rouges, glace yaourt et chantilly

Glace

(Vanille, caramel beurre salé, café et yaourt)

Salade de légumes cru

Cabillaud & pignons de pins

Le Tigre qui pleure

Basmati coco citronnelle

Macaron citron coco

Tarte chocolat-café

Fruits rouges, glace yaourt et chantilly

Noix de cajou

Amandes

Healthy Green D-Tox